Viking Cairo מאת Bharara לוכדת את תמצית הפיתוי הנצחי של קהיר, וממזגת את הרעננות של האשכולית עם העומק המסתורי של השרפים. הניחוח הזה נפתח בפרץ תוסס של אשכולית, ניצוץ הדרים שלו מזכיר את השמש המדברית. הלב חושף את החוסן של הארז ואת הניואנסים המעושנים של האפר, מעורר תמונות של פירמידות עתיקות ורחובותיה ההומים של קהיר. טבק ומנדרינה בתווי הבסיס יוצרים גימור חמים ומזמין, משלבים את המסורתי עם העכשווי בניחוח שולט ומזמין כאחד. Viking Cairo היא אודה לעיר שבה היסטוריה ומודרניות מתקיימות במקביל, ומציעה ניחוח מורכב ורב גוני כמו קהיר עצמה.